I piatti del bistrot

Bistrot

La nostra proposta di cucina offre una pluralità di scelte a seconda delle vostre esigenze, tutte fresche di giornata a cura del nostro Chef.

Sua maestà lo spaghetto

salsa homemade di pomodorini pachino cotti in forno a legna e basilico fresco.

Trofie

salsiccia e crema di funghi porcini

Zuppa di lenticchie

patate e funghi misti con olio al tartufo

Schiaccia-hamburger di manzo

(lattuga, mozzarella di bufala di Amaseno, pomodoro, scaglie di Grana Padano e schiacciata)

Polpettine di manzo e maiale

con schiacciata di patate

Straccetti di manzo

con rucola selvatica, pomodorini e glassa di aceto balsamico.

Torretta fresca di melanzane e salmone

Melanzane grigliate, salmone affumicato Norvegese, mozzarella di bufala di Amaseno, pomodoro e basilico

Un ciociaro…alla brace

Misticanza, pollo ciociaro alla brace, scaglie di Grana Padano e pomodorini secchi.

E MOLTO ALTRO ANCORA….VIENI A SCOPRIRE IL NOSTRO MENU!